Questa particolare eno-trattoria si trova in Valpolicella,a metà strada tra Verona ed il lago di Garda.
Le specialità offerte sono vari tipi di fondute,tra le quali potete degustare quelle ai formaggi (Valdostana) o quelle di carne (Bourguignonne)accompagnate da gustose salse.
Alla fine del pasto non potrete sottrarvi dalla dolce attrazione della fonduta di cioccolato offerta in due versioni (fondente o bianco)da assaporare con frutta fresca ed essiccata.
Troverete inoltre la famosa Raclette svizzera e anche piatti lavorati alla flambèe,oppure scegliere il tagliere di sfiziosi salumi o una selezione di intriganti formaggi,accompagnati da uno dei 100 diversi vini Nazionali.
L'ambiente,climatizzato è di piccole dimensioni e perciò si consiglia di prenotare.
Duca della Pignata
via ponte 77-loc. Ponton
Sant'Ambrogio di Valpolicella
tel.3282650933
orario: dalle 19.00 alle 02.00Lunedì turno di chiusura
ultimo aggiornamento : 31/07/2007